DIY 砥石の手入れ、包丁研ぎ
皆様は包丁は自分で研ぎますか？刃物を研ぐのが好きです。包丁も比較的頻繁に研ぐ方だと思います。刃物、特に長い刃を持つ包丁を研ぐ時に、砥石の面が平らでないと、うまく刃物が研げないので、砥石の手入れも重要だと思っています。必要な道具砥石 中砥 #...
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食事 全粒粉パン
甘い物をはじめとして、糖質の食べものが大好きです。このままではHbA1Cがぐんぐん上昇し、糖尿病間違い無しと思い、40歳台後半から、大好きなパンについてはホームベーカリーで作成する自家製の全粒粉パンに切り替えました。
食事 全粒粉パスタ
パスタ大好きです。糖質は制限しないといけない体質、年齢なのですが、どうしても食べたい時には、できるだたんぱく室比率が高い、本製品を食べています。アラビアータが大好きです。トマト缶はAmazonで大量買い、ストックをしています。
薪ストーブ Logos ダッチオーブン
我が家には薪ストーブがあるのですが、ダッチオーブンが一つあると薪ストーブでの調理の幅が広がるので、大変お勧めです。当然ながらキャンプでの調理などにも大活躍です。紹介するLogosのダッチオーブンは、通常の鍋と蓋のタイプではなく、鍋とスキレットの大夫無なので、スキレットを使用したオムレツなどの調理作業ができるので、なおさらお勧めです。
コーヒー ビアレッティ エスプレッソメーカー
私は毎朝普通のコーヒーを700ml沸かして、600ml魔法瓶に入れて、残り100mlを朝食と共に頂いています。リモートワーク時には、仕事をしながら午前中で魔法瓶に入れたコーヒーは飲み切ってしまうので、昼食の後にビアレッティのエスプレッソメーカーでエスプレッソを入れて、残りの午後の業務を乗り切っています。
リモートワーク 私の食事
食べることが大好きです。好き嫌いは全くありません。しかし、残念ながら、ごはん、パン、パスタ、麺、ケーキ、お菓子…糖質が大好きで、太ってはいなかったのですが、HbA1Cが高く、このままでは糖尿病かと…。サラリーマンでしたので、昼食は会社周辺で近くの食堂や、お弁当で済ませていたのですが、天の恵みかコロナ下の在宅勤務を契機に、自伝でPFCバランスを考えた食事にシフトしました。短期間で顕著な効果がありましたので、皆様に共有化いたします。
リモートワーク 私の筋トレ
気づけば６０歳間近の私ですが、30歳代に筋トレの必要性に気づきまして、それ以来、自宅でできることだけしています。イライラの解消などを兼ねて、日常的に簡単なスクワット、腕立て伏せ、腹筋などを何十年も続けておりました。この習慣は、何故か徐々に進化し、なので幸いケガも無く、現在の年まで進化しながら続いております。気づくとAmazonで購入したアブローラー、ダンベル、ベンチプレス、チンニングマシーン等々、リモートワークの運動不足の解消に、結果的にはうってつけなホームジム(というほどではありませんが…)が出来上がっています。多少でも本件紹介できればと思います。
コーヒー スターバックス再生物語
関連の前作「スターバックス成功物語」の後にやってきた、同社の事業の危機をどうやってまた乗り越えて、V字回復し、また今ある安定成長期にまで到達できたかの物語。同様の試練を抱えたスタートアップ企業の方々には勇気を与える一冊でお勧め。
コーヒー スターバックス成功物語
ハワードシュルツによるスターバックスの創業の物語り。コーヒー好きから同社に興味を持ち始めたが、マーケティングの部分、特にバリュープロポジションの視点で興味深い書籍。本本の終わりとしては、同社のその後順調な事業成長を想像させるが、実はその後厳しい試練が待ち受けており、続編の「スターバックス再生物語」と合わせて読まれることを推奨する。
図書 西和彦氏 「反省記」
仕事で一度だけ面識あるのですが、やはり、魅力的な方ですね。深く、一緒に仕事をするとどの様な事になるかは分かりませんが…。反省記というタイトル通り、沢山反省をしているというコメントがあるのですが、どうも内容を拝見すると、やはりアグレッシブな西さんが、前面に顔を出しています。