昔ながら 八王子周辺の酒造
風情のある、昔ながらの酒造さんです。
Cafe_Master
昔ながら 
Cafe 高尾山でコーヒー農園の夢
高尾山でもコーヒーが栽培できると良いですね。
Cafe 生豆の箱買い。コーヒー豆保存法
コーヒー生豆を箱買いした際の保存方法について、湿度・温度・通気性の観点から実体験ベースで解説します。家庭で無理なく続けられる管理方法のまとめ。
Cafe Cafeの看板作り
大分時間が経ってしまったのですが、Cafeの看板制作の記録です。ざっくりした感じのストックの板材を使います。寸法取りをして、やじり型に切りました。今回はワトコオイルのステインで下地を塗りました。事前に作成しておいたステンシルにミルクペイント...
ガーデニング いつものミント
また大量に増殖してしまったので、刈り込みました。フレッシュのままお茶を煮出して、冷蔵庫で冷やしておきます。
ガーデニング ローゼルのジャム
ローゼルのジャムは独特の酸味で美味
ベーカリー ライ麦(100% 天然酵母)パン
糖質が気になる人にうってつけのパンと思います。
ベーカリー ライ麦サワー種の仕込み(1)
元種から発酵種を作ります。
Cafe お茶の木の花
お茶。やぶきた茶
コーヒー 本日の焙煎
毎週末恒例のコーヒー焙煎をしました。